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- 长沙优美西点扶玖根老师携优美学员参赛首届"大成杯"中华料理面包国际大赛，斩获佳绩！
- 首届“大成杯”中华料理面包国际大赛在长沙盛大开幕全国顶尖西点烘焙大师齐聚星城湖南优美西点扶玖根老师凭借精湛的烘焙技艺从激烈角逐中脱颖而出荣膺首届赛事华中赛区亚军！在本次比赛中选手需要制作一系列料理面包通过自己的实力和想象力最终完成完整陈列扶......
- 发布日期:2025-07-31
- 日本国宝级大师小仓孝树，大师手作日式面包课圆满结束
- 4月14日，郑州优美西点联合益海嘉里邀请日本国宝级大师小仓孝树开展手作日式面包课，150+企业到场，挤爆教室见证匠艺精髓！在温馨的烘焙世界中，日式面包以其独特的口感和匠心独运的工艺，成为了无数烘焙爱好者心中的圣地。此次公开课的开展，它不仅是......
- 发布日期:2025-07-31
- 祝贺我校教师在南宁老友产业首届职业技能大赛决赛中荣获佳绩！
- 8月10日下午，南宁老友粉产业首届职业技能大赛决赛在南宁市民生广场水漾市集火热举行。大赛由南宁市人力资源和社会保障局主办，旨在贯彻落实南宁市委市政府关于促进南宁老友粉产业高质量发展的工作部署，推动南宁老友粉特色美食非遗技艺传承及产业技能人才......
- 发布日期:2025-07-31
- 热烈祝贺南宁百美汇参赛师生在桂林市第三届美业技能大赛中载誉而归
- 在刚刚落下帷幕的桂林市第三届美业技能大赛中，南宁百美汇的师生们凭借扎实的专业技能和出色的临场发挥，一路过关斩将，在众多参赛选手中脱颖而出，一举斩获学生组冠亚军的殊荣，为学校争得了极高的荣誉！团队荣耀时刻01职工组赛场风采职工组的比赛现场堪称......
- 发布日期:2025-07-31
- 彭程《料理面包》全国巡演暨冠军大师公开课—南宁站
- 近两年，料理面包以其独特的魅力在烘焙界掀起了一股新风潮，正逐步成为行业的新蓝海。在这样的市场趋势下，彭程老师推出了《料理面包》这本新书。安利推荐！《料理面包》这本书是由彭程老师在探访完国内外百余家烘焙店铺后，充分分析现有烘焙市场，根据消费需......
- 发布日期:2025-07-31
- 长安开元烘焙研究院首席研发师韩宇（张猛）获上海市多项荣誉称号
- 长安开元烘焙研究院首席研发师-韩宇（张猛）凭借其优秀的技术创新能力和显著的行业贡献，在2024年度获得多项荣誉，这不仅是对韩宇老师个人努力和匠心精神的认可，也是对长安开元教育建设教师队伍整体水平的肯定。“春申金字塔人才计划”是闵行区委和区政......
- 发布日期:2025-07-31
- 优美西点在第二十五届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区斩获1金1银1铜
- 7月18日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会指导，湖南省烘焙协会、湖南省经贸建设工会主办，湖南厚普食品有限公司承办的第二十五届全国焙烤职业技能竞赛（湖南赛区预选赛）圆满......
- 发布日期:2025-07-31