市政协领导调研优美西点 点赞烘焙教育助力就业新生态

5月23日，长沙市政协主席陈刚率专项调研组莅临优美西点烘焙教育长沙院校，实地考察职业教育产教融合工作。调研组一行深入教学实训基地，详细了解优美西点在技能人才培养、校企合作模式创新等方面的实践成果，对优美西点教育品牌构建"培训-认证-就业"闭环体系给予高度评价。

在优美西点长沙院校，调研组先后观摩了蛋糕裱花、法式甜点、艺术面包等特色课程的实训场景。当看到学员在导师指导下完成造型精美的裱花作品时，陈刚主席驻足询问：“这些技术课程的市场应用度如何？学员就业方向有哪些？”教学教研负责人崔老师介绍，学校课程设置紧跟烘焙行业前沿趋势，与200余家知名企业建立定向输送机制，近三年毕业生就业率达98%。

在产学融合展示区，调研组重点关注了“企业定向委培班”和“创业孵化计划”两大特色项目。多年来，优美西点已与多家知名烘焙连锁企业达成深度合作，通过订单式培养每年输送超500名专业人才，同时为创业者提供设备支持、门店运营等全周期帮扶，累计帮扶孵化创业项目168个。

调研走访中，陈主席指出：“优美西点将技能培训与市场需求精准对接，形成了从人才培养到稳定就业的良性循环，这种产教融合模式值得推广。”他特别强调，要持续深化校企协同育人机制，在课程标准开发、师资共建等方面探索新路径，为长沙打造中部地区职教高地贡献力量。

优美西点长沙院校徐校长表示，优美西点秉承“专业·严谨·极致·创新”的核心价值观，将积极发挥特色劳务品牌带头作用，并以此次调研为契机，进一步升级“理论+实训+顶岗”三维培养体系，计划年内扩大院校规模、新增职业教育培训品类、创研健康烘焙膳食等前沿课程模块，预计全年培养高素质职业技能人才突破2000人，为促进行业高质量发展提供坚实人才支撑。

此次调研活动彰显了政府部门对职业教育的重视，也为优美西点深化产教融合指明了方向。作为烘焙职业教育标杆机构，优美西点教育将持续发挥平台优势，助力完善就业服务生态链，为稳就业、促发展注入新动能。